丰胜餐饮 丰胜餐饮
团餐服务
丰胜餐饮
服务模式
丰胜专注团餐产业链发展十余载,拥有丰富的团餐管理经验,是行业优秀的团体餐饮供应商。秉承“用心承载健康”的理念,丰胜企业致力于为团体单位提供后勤餐饮托管服务,打造全方位、专业化、个性化的后勤餐饮解决方案,实现公司与客户的互惠共赢。
  • 环境
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  • 多元
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  • 服务
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  • 管理
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标准化管理 —— 4D厨房
“4D厨房”指的是以整理到位、责任到位、执行到位、培训到位为元素的餐饮业后厨管理体系,通过实行一系列标准化管理,提升工作环境整洁度,提高员工业务素质,并明确其岗位责任,提高餐饮企业厨房管理和工作效率。
  • 整理到位:明确物品位置
  • 责任到位:明确各区责任人
  • 培训到位:规范工作流程
  • 执行到位:增强制度执行力
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多种模式供选择
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自选模式
区别于自助餐形式,自选模式下客户可以根据口味自由搭配菜品。这种高互动性、高参与感、高自由度的点菜形式,让客户的用餐体验得到了提升。
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套餐模式
除自选模式外,丰胜还提供种类多样,食材搭配均衡的套餐菜品。针对企业用餐标准和需求,量身定制营养套餐。
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称重模式
想吃什么拿什么,称重模式不仅将选择权和自主权赋予消费者,还能省去漫长等餐时间。顾客选好餐后借助智能结算系统能快速结账用餐。
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宴会模式
从规划到出品每一步都精巧构思,追求色香味形意器面面俱到 。糟卤冷菜、靓汤炖品、鲍参海味、家常菜肴等等,为江浙食客呈献正宗杭帮菜美味。
  • 自选
  • 套餐
  • 称重
  • 宴会
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